*

Όταν είναι η εποχή του λεμονιού, πέρα από γλυκό, λικέρ, μαρμελάδα, που φτιάχνουμε (πόσα επιτέλους να φτιάξουμε), στίβουμε όσα λεμόνια μας έχουν απομείνει, γεμίζουμε παγοκυψέλες με τον χυμό τους, για να  φτιάξουμε παγάκια για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Πρωτού πιούμε νερό σκέτο, προσθέτουμε  λίγα παγάκια από λεμόνι. Και για να γίνει πιο δροσιστικό, προσθέτουμε και λίγα φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου και έχουμε έτοιμο το αφέψημά μας. Η συνταγή που δίνω είναι ενδεικτική. Χρόνος παρασκευής: 3' Υλικά: 1 μεγάλο ποτήρι νερό (300γρ.) 3-4 παγάκια λεμομνιού 3-4 φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο ποτήρι για νερό, προσθέτουμε τα παγάκια, τρίβουμε ελαφρά με τα δάκτυλα τα φυλλαράκια δυόσμου, για να βγάλει το άρωμα του και τα προσθέτουμε στο ποτήρι. Γεμίζουμε το ποτήρι με νερό, ανακατεύουμε καλά, για να βγούν τα αιθέρια έλαια του δυόσμου και    να αρωματιστεί το νερό. Έχουμε έτοιμο μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα, ένα δροσιστικό, αρωματικό αφέψημα, για τις ζεστές μέρες ...