*

                                           Μια πανεύκολη συνταγή. Οι μπανάνες πρέπει να είναι ώριμες, για να δώσουν περισσότερη γεύση, με το άρωμά τους.  Χρόνος παρασκευής: 30' Υλικά: 2 μπανάνες 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κούπα νερό ή φυτικό γάλα 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κουτ.γλ. μπέικιν πάουντερ λάδι για το τηγάνισμα μέλι, σουσάμι, κανέλα για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πηρούνι. Ανακατεύουμε σε ένα μπόλ τις λιωμένες μπανάνες, το αλεύρι, το γάλα, την ζάχαρη και την μπέικιν πάουντερ, να γίνει ένας χυλός.   Σε βαθύ τηγάνι ρίχνουμε αρκετό λάδι. Μόλις καεί το λάδι, παίρνουμε με ένα κουταλάκι ζύμη και τηγανίζουμε, ανακατεύοντας με μια τρυπητή κουτάλα. Όταν πάρουν χρώμα, αραδιάζουμε τους λουκουμάδες σε πιατέλα με απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Πασπαλίζουμε με μέλι, σουσάμι και κανέλα και τους απολαμβάνουμε όπως είναι ζεστοί.