*

Αυτές οι λαχταριστές τηγανίτες μπανάνας με νιφάδες βρώμης είναι η απόλυτη επιλογή για ένα θρεπτικό, πλούσιο σε ενέργεια και απόλυτα υγιεινό πρωινό. Φτιάχνονται μέσα σε λίγα λεπτά στο μπλέντερ, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και χωρίς  αλεύρι , αξιοποιώντας τη φυσική γλυκύτητα που δίνουν οι ώριμες μπανάνες. Έχουν αφράτη υφή, υπέροχο άρωμα και είναι γεμάτες φυτικές ίνες που κρατούν το αίσθημα του κορεσμού για ώρες.  Αποτελούν την ιδανική πρόταση για όσους ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή, για αθλούμενους, αλλά και για παιδιά! Χρόνος παρασκευής: 30' Υλικά: Για 10-12 τμχ. 2 ώριμες μπανάνες 3 αυγά 8 κ.σ. νιφάδες βρώμης καλά αλεσμένες 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ. γάλα προαιρετικά ελάχιστο λάδι για το τηγάνισμα ή βούτυρο Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις λιώνουμε μέσα σε ένα μπολ με ένα πηρούνι, μέχρι να γίνει ένα χυλό ς.                                           Προσθέτο...

                                                Ένα υγιεινό, σοκολατένιο κέικ με ώριμες μπανάνες και νιφάδες βρώμης, αφράτο και φυσικά γλυκό, χωρίς περιττά υλικά. Ιδανικό για πρωινό ή σνακ, προσφέρει απόλαυση χωρίς ενοχές και γεμίζει το σπίτι  με άρωμα σπιτικής θαλπωρής. Χρόνος παρασκευής: 1 ώρα Υλικά: Για 6 μερίδες 1 1/2 κούπα νιφάδες βρώμης 1 κούπα φυτικό γάλα  2 αυγά 2 μπανάνες ώριμες 4 κ.σ. σκόνη κακάο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ(20 γρ.) 1 πρέζα αλάτι 50 γρ. ξηρούς καρπούς χοντροκομμένους 250 κουβερτούρα λιωμένη για επικάλυψη(προαιρετικά) Εκτέλεση: Σε μια λεκανίτσα προσθέτουμε την βρώμη, το γάλα και  ανακατεύουμε.                                                                   ...

                                           Μια πανεύκολη συνταγή. Οι μπανάνες πρέπει να είναι ώριμες, για να δώσουν περισσότερη γεύση, με το άρωμά τους.  Χρόνος παρασκευής: 30' Υλικά: 2 μπανάνες 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κούπα νερό ή φυτικό γάλα 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κουτ.γλ. μπέικιν πάουντερ λάδι για το τηγάνισμα μέλι, σουσάμι, κανέλα για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πηρούνι. Ανακατεύουμε σε ένα μπόλ τις λιωμένες μπανάνες, το αλεύρι, το γάλα, την ζάχαρη και την μπέικιν πάουντερ, να γίνει ένας χυλός.   Σε βαθύ τηγάνι ρίχνουμε αρκετό λάδι. Μόλις καεί το λάδι, παίρνουμε με ένα κουταλάκι ζύμη και τηγανίζουμε, ανακατεύοντας με μια τρυπητή κουτάλα. Όταν πάρουν χρώμα, αραδιάζουμε τους λουκουμάδες σε πιατέλα με απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Πασπαλίζουμε με μέλι, σουσάμι και κανέλα και τους απολαμβάνουμε όπως είναι ζεστοί.