*

Αν έχετε φάει τόσο πολύ καρπούζι φέτος ή έχετε πιεί αρκετό χυμό  καρπουζιού, έρχεται η στιγμή που λέτε φτάνει πια, μπούχτισα! Σας έχω μια ιδέα να αξιοποιήσετε αυτό το καλοκαιρινό φρούτο, χωρίς να το βαρεθείτε και είμαι σίγουρος ότι θα θέλετε συνέχεια να τρώτε αυτό το γλύκισμα. Καρπουζόπιτα λοιπόν, ένα παραδοσιακό γλύκισμα της Μήλου. Τρώγεται όλες τις ώρες της ημέρας και σαν κέρασμα να το προσφέρετε στους επισκέπτες σας, για να τους εντυπωσιάσετε. Τί λέτε ξεκινάμε? Χρόνος παρασκευής:  1 ώρα περίπου Υλικά: Για 18-20 τμχ. 1 κιλό καρπούζι χωρίς την φλούδα και καθαρισμένο από κουκούτσια 250 γρ. αλεύρι 3-4 κ.σ. ζάχαρη 1-2 κ.σ. μέλι 100 γρ. σουσάμι για το πασπάλισμα 1 κ.σ. κανέλα  80-100 γρ. λάδι  Εκτέλεση: Σε μια ευρύχωρη λεκάνη κόβουμε σε κομματάκια το καρπούζι, αφαιρώντας τα κουκούτσια και να μείνει κάποιο δεν πειράζει, όταν ψηθεί γίνεται νόστιμο. Φοράμε γάντια και στύβουμε με τα χέρια τα κομματάκια. Αν θέλουμε, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το εργαλείο για τον πουρέ...