Γλύκισμα με μελωμένο καρύδι

Εάν σας έχουν περισσέψει μελωμένα καρύδια από τα μελομακάρονα, κρατείστε τα και όταν κάποια στιγμή φτιάξετε οποιαδήποτε πίτα και σας έχουν περισσέψουν από το γύρω γύρω του ταψιού κομμάτια από τα φύλλα κρούστας, φτιάξτε αυτό το τραγανό γλύκισμα. Το όνομα αυτής της ιδέας το αφήνω σε σας. 

Χρόνος παρασκευής: 30-40'

Υλικά:

Για 4 τεμ.

100 γρ. φύλλα κρούστας από περισσεύματα

100 γρ. καρύδι τριμμένο

4-5 κ.σ. καστανή ζάχαρη

70 γρ. βούτυρο λιωμένο

Εκτέλεση:

Σε ένα ταψί απλώνουμε τα περισσεύματα των φύλλων, ακανόνιστα, πασπαλίζουμε με το καρύδι και την καστανή ζάχαρη. Ραντίζουμε με το βούτυρο.

Ψήνουμε στους 170° για περίπου 30'. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο, κόβουμε και συνοδεύουμε τον καφέ μας ή το τσάι, με αυτό το τραγανό, νόστιμο γλύκισμα.